Über das Buch
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und dem Gourmand Cookbook Award – 4. aktualisierte und erweiterte Neuausgabe!
Die Welt des Rums ist so vielfältig, wie seine Herkunft: Inseln in der Karibik und Länder in Südamerika, sogar Indien und Madagaskar. Überall entstehen hier wunderbare Rum-Sorten. Eine Auswahl der besten aus 30 Regionen und Inseln ist in diesem Buch zusammengefasst: Rund 150 „Premium Rums“, die mindestens sieben Jahr gereift sind und die man im gut sortierten Fachhandel findet. Die Auswahl entstand aus der Praxis für die Praxis, denn kaum ein Getränk der Welt hat eine solche Bandbreite der unterschiedlichsten Charaktere. Die vorgestellten Rums sind farbig abgebildet und werden mit Geschmackseinordnung, Preiskategorien (von „moderat“ bis „opulent“) und Genussempfehlungen (von „für alle Tage“ bis „herausragend“) vorgestellt. Diese Einteilung ist sicherlich subjektiv, hilft aber Einsteigern bei der ersten Orientierung und gibt Kennern Hinweise, wie sie einen noch unbekannten Rum einordnen können.
Ausgaben von Premium Rum
- Hardcover
- ISBN 9783775007559
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Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und dem Gourmand Cookbook Award – 4. aktualisierte und erweiterte Neuausgabe!
Die Welt des Rums ist so vielfältig, wie seine Herkunft: Inseln in der Karibik und Länder in Südamerika, sogar Indien und Madagaskar. Überall entstehen hier wunderbare Rum-Sorten. Eine Auswahl der besten aus 30 Regionen und Inseln ist in diesem Buch zusammengefasst: Rund 150 „Premium Rums“, die mindestens sieben Jahr gereift sind und die man im gut sortierten Fachhandel findet. Die Auswahl entstand aus der Praxis für die Praxis, denn kaum ein Getränk der Welt hat eine solche Bandbreite der unterschiedlichsten Charaktere. Die vorgestellten Rums sind farbig abgebildet und werden mit Geschmackseinordnung, Preiskategorien (von „moderat“ bis „opulent“) und Genussempfehlungen (von „für alle Tage“ bis „herausragend“) vorgestellt. Diese Einteilung ist sicherlich subjektiv, hilft aber Einsteigern bei der ersten Orientierung und gibt Kennern Hinweise, wie sie einen noch unbekannten Rum einordnen können.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in Premium Rum?
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und dem Gourmand Cookbook Award – 4. aktualisierte und erweiterte Neuausgabe!
Die Welt des Rums ist so vielfältig, wie seine Herkunft: Inseln in der Karibik und Länder in Südamerika, sogar Indien und Madagaskar. Überall entstehen hier wunderbare Rum-Sorten. Eine Auswahl der besten aus 30 Regionen und Inseln ist in diesem Buch zusammengefasst: Rund 150 „Premium Rums“, die mindestens sieben Jahr gereift sind und die man im gut sortierten Fachhandel findet. Die Auswahl entstand aus der Praxis für die Praxis, denn kaum ein Getränk der Welt hat eine solche Bandbreite der unterschiedlichsten Charaktere. Die vorgestellten Rums sind farbig abgebildet und werden mit Geschmackseinordnung, Preiskategorien (von „moderat“ bis „opulent“) und Genussempfehlungen (von „für alle Tage“ bis „herausragend“) vorgestellt. Diese Einteilung ist sicherlich subjektiv, hilft aber Einsteigern bei der ersten Orientierung und gibt Kennern Hinweise, wie sie einen noch unbekannten Rum einordnen können.
Welche Kernthemen, Tropen oder Sujets werden untersucht in Premium Rum?
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher > Essen und Trinken: Getränke
Kann ich in Premium Rum hineinlesen?
Hier können Sie eine offizielle Vorschau der wenigen Seiten lesen https://www.book2look.com/book/9783775007559
Wer ist der Autor / Wer sind die Autoren des Buches Premium Rum?
Andreas Schwarz
Wie lauten die ISBN-Nummern für die physische und die digitale Ausgabe?
Premium Rum ist erhältlich als Hardcover(ISBN 9783775007559)